Банкетные блюда

Стерлядь фаршированная с парусами

Welcome To ZooTemplate.Com

В старые времена стерлядь называли «царской рыбой», а монаршие особы, такие как Петр I и Иван Грозный, включали блюда из стерляди в свою трапезу.

По велению Петра I эту рыбу даже начали разводить, чтобы не зависеть от ее поставщиков.

И в настоящее время стерлядь остается уважаемой поварами и гурманами рыбой, из которой можно приготовить много изысканных деликатесов.

Подробнее...

 
 

Торты мастер-класс

Welcome To ZooTemplate.Com

Искусство приготовления тортов для праздничных мероприятий в кафе-чайхане "Халва" существует очень давно.

Мы сами готовим торты для торжественных мероприятий и банкетов. Наши кондитеры с удовольствием поздравят юбиляра или молодожёнов, приготовив для них эксклюзивный торт.

Мы готовим праздничные торты от 1 кг с различными начинками.

Само действо выноса торта в банкетный зал притягивает внимание всех гостей, вкус нашего творения никого не оставит равнодушным.

Подробнее...

 
 

Заливное

Welcome To ZooTemplate.Com

Заливное в кафе-чайхане "Халва" готовиться по отработанной годами в нашем кафе технологии. Эта наша визитная карточка и одно из наших самых старых блюд.

Заливное отличается своими большими размерами. Оно заслуженно занимает место в центре стола. Еще бы - вес блюда от 2 килограммов!

Каждое заливное повар готовит индивидуально, немного меняя рецептуру. Каждое заливное в кафе-чайхане "Халва", которое окажется на вашем банкетном столе будет украшено особенным образом и будет иметь уникальный и неповторимый вкус.

Для приготовления заливного в "Халве" используется три вида мяса. Наше заливное вам непременно понравится.

Подробнее...

 
 

Шашлыки в ассортименте

Welcome To ZooTemplate.Com

Замечательный вечерний стол не может обойтись без горячего шашлыка, поданного прямо с горячих углей к вам на тарелку.

В кафе "Халва" представлено много видов шашлыка из свининыбаранины,говядиныосетриныкурицы.

Мясной шашлык - непременный атрибут каждого стола. Мы готовим его большими кусками на мангале. Наши рецепты шашлыков, делают мясо сочным и аппетитным.

Также вы можете попробовать наш фирменный овощной шашлык, который удивит вас своей простотой, вкусов и ароматом.

Подробнее...

 
 

Авторская кухня

Welcome To ZooTemplate.Com

Авторская кухня в кафе-чайхане "Халва" означает не просто набор блюд реализованных шеф-поваром, авторская кухня для нас это постоянная импровизация, выполнение любого пожелания клиента!

Возможности заказа блюд не ограничиваются тем что в меню!

Подробнее...

 
 

Ягненок запечённый

Welcome To ZooTemplate.Com

Во главе стола непременно стоит разместить молочного запеченного ягненка.

Молодой ягненок, запеченный целиком – это блюдо нужно попробовать хотя бы раз в жизни.

Нежное мясо ягненка просто тает во рту, потому как в приготовлении этого блюда используют мясо ягненок до шести недель, которые не пробовали ничего, кроме молока.

Такое мясо отличается не только нежнейшим вкусом, но и бледно-розовым цветом.

Подробнее...

 
 

Осетр запечённый

Welcome To ZooTemplate.Com

Главным гостем на вашем праздничном столе может стать - королевский осётр. Царская рыба никого не оставит равнодушным.

Ароматная и нежная осетрина будет самым привлекательным блюдом на столе и его будут спешить попробовать все гости. Кафе-чайхана "Халва" традиционно готовит запечённых осетров для банкетов и свадеб.

Запечённый осетр готовиться специально для вас нашими поварами по эксклюзивному рецепту. Сейчас не так много ресторанов в Люберцах могут предложить вам осетра на ваш банкетный стол, мы же много лет готовим запечённого осетра у нас в кафе.

Подробнее...

 
 

Фруктовая нарезка на зеркале

Welcome To ZooTemplate.Com

Хорошим украшением банкетного стола станет фруктовая нарезка.

В кафе-чайхане "Халва" праздничная фруктовая нарезка особенно роскошна. Мы размещаем свежие фрукты, порезанные кусочками на огромнойзеркальной подставке.

Каждый гость торжества или фуршета сможет подойти к фруктовой нарезке на зеркале ивыбрать те фрукты, которые ему хочется.

Фруктовая нарезка включает в себя свежие сезонные фруктынарезку фруктов разной формына шпажкахягоды и многое другое. Все это будет располагаться на большой зеркальной конструкции и притягивать глаза гостей вашего торжества.

Подробнее...

 
 

Бастурма и суджук

Welcome To ZooTemplate.Com

Бастурма и суджук - традиционное украшение восточного стола. Эти продукты заслужили большую популярность у наших гостей.

Нет ничего более вкусного, чем свежая домашняя бастурма в бутерброде из свежего ароматного хлеба из печи. Букет специй, специальная технология делают восточные блюда из мяса в кафе-чайхане "Халва" уникальными.

Бастурма приготовлена руками мастеров нашего ресторана, мы никогда её не покупаем у сторонних изготовителей, а делаем её сами по домашнему рецепту, именно поэтому и бастурма, и суджук в кафе-чайхане "Халва" такие вкусные и уникальные.

Подробнее...

 
 

Поросёнок запечённый

Welcome To ZooTemplate.Com

В центре стола, полного съестных блюд, будет его главное украшение - запечённый поросёнок. Поросёнок всегда был непременным атрибутом каждого стола, за которым ужинали состоятельные люди. По случаю массовых торжеств: свадьбы, крестин, семейного торжества - поросёнка готовили обязательно.

В "Халве" приготовление запечённого поросенка - давняя традиция. Не так много заведений в Люберцах могут похвастать поросёнком в меню. Появление поросят на праздничном столе станет долгожданным событием для всех гостей торжества.

По желанию клиента поросёнка можно приготовить фаршированным. Может быть и более сложная конструкция блюда: поросёнка можно фаршировать целой курицей, а курицу блинчиками с начинкой. Получается превосходно!

Подробнее...

 
 

Шоколадный фонтан

Welcome To ZooTemplate.Com

Шоколадный фонтан в нашем ресторане - уникален. Горячий шоколад самых лучших сортовпорадует гостей на любом мероприятии.

Фонтан в кафе-чайхане "Халва" это эксклюзивная вещь, вы нигде больше не встретите такого чуда.

Все гости банкета, свадьбы или корпоратива смогут попробовать сделать свой шоколадный шедевр. Все насладятся вкусом шоколада, который дарит им "Фонтан любви".

Особенно популярен шоколадный фонтан на празднике у детей: детишки окружают фонтан и лакомятся шоколадом, на каждого любителя шоколада и сладкого наш "Фонтан любви" произведет сильное впечатление.

Подробнее...

 
 

Шах-плов

Welcome To ZooTemplate.Com

Попробуйте это благородное блюдо - оно вас покорит! Плов в лаваше – гордость кавазской кухни.

Готовят шах-плов в чугунном казане. Шах плов -  королевский плов, вам непременно стоит его попробовать. Горячий, свежий, хрустящий хлеб скрывает внутри себя большие куски мяса, рис и другие ингредиенты.

Для приготовления используется нежирное мясо. В рецепте используется вяленая алыча, которая придает кислинку или клюква и барбарис. Подается горячим, разрезанный на порции или на блюде.

Подробнее...

 
 

График работы

с 11:00 до 6:00 ежедневно

г.Люберцы, Октябрьский проспект, д. 368

Связаться с нами

Адрес кафе:

140014, г.Люберцы, Октябрьский проспект, д.368

Кафе-чайхана "Халва" тел/факс   (495)554-30-44

Круглосуточная справочная   (925) 258-75-78

Для обращений клиентов   info@cafehalva.ru

Для обращений к руководству и коммерческих предложений   admin@cafehalva.ru

Схема проезда